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NaturTalent Bioqualität und regionale Spezialitäten – Was ist gesund?

Gesundes Essen, das sind nicht nur biologisch erzeugte Lebensmittel, sondern eine ganze Menge mehr.
Zum gesunden Essen gehört auch sich die Zeit dafür zu nehmen und mit Familie oder Freunden gemeinsam zu genießen. Ein gemeinsames Essen tut Allen und auch dem Körper gut, denn Essen ist nicht nur die pure Nahrungsaufnahme sondern auch ein Ritual. Das gemeinsame Mahl hatte in der Menschheitsgeschichte immer einen besonderen Stellenwert, dabei wurden Entscheidungen getroffen und das hat die Gemeinschaft gestärkt. Gemeinsames Essen baut Stress ab und fördert das allgemeine Wohlbefinden. Biologisch erzeugte Lebensmittel sind ein Pfeiler einer gesunden Ernährung, doch was macht eigentlich wirklich biologisch erzeugte Lebensmittel aus? Sicher sind die wichtigsten Punkte
  • der Verzicht auf Pestizide und Mineraldünger – nicht zuletzt um unsere Lebensgrundlagen Boden, Luft und Wasser zu schonen
  • die richtige artgerechte Fütterung und Haltung der Nutztiere, insbesondere ohne Wachstumsförderer, Antibiotika und die Haltung auf Stroh sowie der Zugang zur frischen Luft.
Für uns von NaturTalent Biomarkt in Neckarsulm gehört aber noch einiges mehr dazu.
Der Vorteil biologische Lebensmittel liegt in der regionalen Erzeugung und sind so immer transparent zurück verfolgbar. Lebensmittel, die oft aus mehreren hundert oder tausend Kilometer Entfernung herangeschafft werden, sind weder wirklich transparent, noch schonen sie unsere Umwelt.

Bio Gänse

Die überwiegende Zahl unserer Partner-Lieferanten erzeugen ihre biologischen Lebensmittel regional in der Region Heilbronn-Franken sowie in Baden Württemberg.

NaturTalent sorgt so nicht nur für gesunde Ernährung, sondern kümmert sich auch aktiv um eine Verbesserung der CO2 Bilanz. Unser Sortiment bei Obst und Gemüse ist stark von den Jahreszeiten geprägt. Da gibt es halt den Spargel erst, wenn er bei uns gestochen wird, oder die Erdbeere wenn sie hier sonnengereift ist. Deshalb muss aber niemand am Genuss oder Geschmack verzichten, denn wir haben tolle Tomaten-und Gemüseprodukte im Glas wir helfen viele jahreszeitliche Obst- und Gemüsesorten neu zu entdecken und geben Tipps zur Zubereitung alter Kulturen wie Schwarzwurzel, Kohlrübe oder Pastinake. Für uns vom NaturTalent, in Neckarsulm bei Heilbronn, ist gesundes Essen eine Lebenseinstellung. Gemeinsam natürliche, regional erzeugte Lebensmittel genießen steigert die Gesundheit und die Lebensfreude deutlich.
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